Плотва является небольшой рыбой, которую на Урале и в Сибири называют
чебаком. Эта рыба широко распространена по всей Европе, в реках и озёрах Сибири, а также в бассейнах Каспийского моря.
Плотва имеет серебристый окрас и крупную круглую чешую. Нижние плавники имеют оранжево-красный цвет, тогда как хвостовой и спинной плавники отличаются более тёмными тонами. Спина плотвы имеет тёмный цвет с зеленоватым или голубоватым оттенком. Эта рыба отличается от своих ближайших родственников наличием неострых глоточных зубов по обеим сторонам пасти. Глаза плотвы красноватого цвета. Плотва является долгожителем, живёт до 21 года. За это время она может вырасти до 40 сантиметров в длину и набрать вес до 1,5 килограммов. В возрасте пяти лет плотва весит около 100 граммов, но уже через пару лет её вес увеличивается до 200 граммов.
Плотва является всеядной рыбой. Она питается как растительной, так и животной пищей. Из растений предпочитает водоросли, а также личинки насекомых, моллюсков и мальков. В некоторых районах плотву считают опасной, так как она поедает большое количество планктона, что приводит к зарастанию рек.
Плотва считается стайной рыбой. Небольшие особи держатся ближе к берегу, тогда как взрослые плотвы предпочитают более глубокие воды. С наступлением весны рыбы, обитающие в стоячих водоёмах, устремляются на мелководье с тёплой водой. Так как здесь температура прогревается быстрее под солнечными лучами, а также плотвы готовятся к нересту (процессу размножения). Летом, когда жаркая погода устанавливается, крупные рыбы покидают мелкие реки и плывут в более глубокие места. В холодные месяцы вся стая уходит на зимовку в глубину. Они прячутся под корягами и растительностью, чтобы защититься от мороза.
Плотва является важной частью экосистемы водоёмов, служа пищей для многих хищных рыб и птиц. В рыболовстве плотва ценится как объект любительской и промысловой ловли. Из плотвы готовят разнообразные блюда, в том числе уху и засолку
Упоминания в литературе, СМИ и на сетевых ресурсах:Из соседней речки Пишковки заходит туда рыба: головли, ерши, язи, плотва, окуни, щуки (по материалам книги М.Е. Салтыкова-Щедрина «Мелочи жизни»).
Около Ерша Ершовича собралась всякая рыба: плотва, караси, окуни, малявки, — слушают и смеются. Да, ловко пошутил Ерш Ершович над старым приятелем! (по материалам книги
Д.Н. Мамина-Сибиряка «Алёнушкины сказки»).
Между тем из-за угла показался высокий отставной солдат. Он был босиком, в прежней солдатской фуражке тарелочкой, в синей пестрядинной рубашке навыпуск и в мокрых холщовых портах, закатанных выше колен. На плече солдат нес три длинные, гнуткие удилища с правильно раскачивавшимися на волосяных лесах поплавками и бечевку с нанизанными на ней карасями, подъязками и плотвой (по материалам романа Н.С. Лескова «Некуда»).